Рамени

Шою з рибою

Шою з рибою

Рамен на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів, рибного, соєвого соусу та кокосового молока, що робить бульйон ніжним і вершковим. З пшеничною локшиною, білою рибою, з маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню і гострою заправкою окремо.

220/380 грн
370/770 г
Замовляй біля бару
Шіо рамен з курячими сердечками

Шіо рамен з курячими сердечками

Рамен на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів, рибного і соєвого соусу. З пшеничною локшиною, курячими сердечками, з маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню і гострою заправкою окремо.

180 / 270 грн
450 / 770 г
Замовляй біля бару
Шіо рамен зі свининою та пармезаном

Шіо рамен зі свининою та пармезаном

Рамен на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів, рибного і соєвого соусу. З пшеничною локшиною, свининою з пармезаном, з маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню і гострою заправкою окремо.

205 / 320 грн
450 / 770 г
Замовляй біля бару
Веганський рамен

Веганський рамен

Наваристий овочевий бульйон, пшенична локшина, смажені на грилі тофу і печериці, гриби муери і шиітаке, кукурудза, норі, зелень, гостра заправка окремо.

157 / 245 грн
370 / 770 г
Замовляй біля бару
Шіо рамен з грильованою куркою

Шіо рамен з грильованою куркою

Рамен на телячому бульйоні, з додаванням анчоусів, рибного і соєвого соусу. З пшеничною локшиною, грильованою куркою, з маринованим жовтим яйцем, грибами шиітаке і муерами, норі, зеленню і гострою заправкою окремо.

190/290 грн
450 / 770 г
Замовляй біля бару
Тцукіджи Шою рамен

Тцукіджи Шою рамен

Телячий бульйон, морепродукти: креветки, мідії, кальмар, бейбі восьминіжки, пшенична локшина, мариноване жовте яйце, гриби муери і шиітаке, норі, зелень, гостра заправка окремо.

320 / 550 грн
370 / 770 г
Замовляй біля бару
База з яйцем і локшиною

База з яйцем і локшиною

Бульйон на вибір (овочевий / телячий), пшенична локшина, мариноване яйце, гостра заправка окремо.

60 / 100 грн
300 / 540 г
Замовляй біля бару
Кокосовий суп з тофу

Кокосовий суп з тофу

Обсмажені в місо-маслі печериці, кабачок, томати чері та шматочки тофу з пастою Том Ям, листя кафір-лайма, овочевий бульйон, кокосове молоко та гриби шиітаке і муери.

210 / 420 грн
450 / 850 г
Замовляй біля бару
Кокосовий суп з морепродуктами

Кокосовий суп з морепродуктами

Обсмажені морепродукти з пастою Том Ям, томати чері, листя кафір-лайма, овочевий бульйон, кокосове молоко, гриби шиітаке і муери.

350 / 599 грн
400 / 670 г
Замовляй біля бару

Холодні страви

Салат з качиною печінкою та мандарином

Салат з качиною печінкою та мандарином

Салат з смаженими на грилі качиною печінкою і індичим серцем, мікс зелені, томати чері, мандарин, малиновий соус, сливовий соус і домашня аджика.

210 грн
235 г
Замовляй біля бару
Теплий салат з телятини і малиновим соусом

Теплий салат з телятини і малиновим соусом

Обсмажена на грилі телятина, томати чері, грильовані кабачки, авокадо, ромен, рукола, оливки, Дорблю, червона цибуля, каперси і малиновий соус.

375 грн
280 г
Замовляй біля бару
Кімчі

Кімчі

Ферментована гостра капуста кімчі.

59 грн
70 г
Замовляй біля бару
Биті огірки

Биті огірки

Свіжі огірки, злегка розбиті ножем, заправлені ароматною сезамовою олією, секретною кисло-солодкою заправкою, соусом світт чилі і ароматною зеленню, посипаний крихтою смаженого арахісу і сезаму.

89 грн
190 г
Замовляй біля бару
Салат з грінкою та грильованою куркою

Салат з грінкою та грильованою куркою

Соковите листя ромену, томати чері, тертий чеддер, велика грінка з молочної булки, грильована курочка та мариноване яйце, білий устричний соус прикрашається сумішшю насіння з горішками.

287 грн
320 г
Замовляй біля бару
Салат з грінкою

Салат з грінкою

Соковите листя ромену, томати чері, тертий чеддер, велика грінка з молочної булки, суміш насіння з горішками і білий устричний соус. До цього салату дуже пасує сатай з індички.

237 грн
190 г
Замовляй біля бару
Салат з грінкою та креветками

Салат з грінкою та креветками

Соковите листя ромену, томати чері, креветки смажені на грилі, тертий чеддер, велика грінка з молочної булки, суміш насіння з горішками і білий устричний соус.

374 грн
250 г
Замовляй біля бару
Поке-боул з тофу

Поке-боул з тофу

Заправлений рис, маринований тофу, авокадо, хіяші, кукурудза, нут, лайм, норі, чилі паста, соус світ-чилі, червона цибулька, смажений арахіс.

210 грн
370 г
Замовляй біля бару
Поке-боул з мідіями

Поке-боул з мідіями

Заправлений рис, мідії, маринований тофу, гриби муери і шиітаке, хіяші, боби едамаме, зелена цибуля, смажена хрустка цибуля, арахіс, норі, чилі-паста, гострий соус, унагі.

249 грн
330 г
Замовляй біля бару
Поке-боул з лососем

Поке-боул з лососем

Заправлений рис, лосось, авокадо, гриби муери, ікра тобіко, червона цибулька, зелена цибулька, горіховий соус, норі, сезам.

295 грн
320 г
Замовляй біля бару
Поке-боул з вугрем і сурімі

Поке-боул з вугрем і сурімі

Заправлений рис, вугор, сурімі (крабова паличка), мариноване жовте яйце, кукурудза, хіяші, огірок, чилі-паста, унагі, норі, сезам.

290 грн
300 г
Замовляй біля бару

Гарячі страви

Карі з рибою

Карі з рибою

Біла риба смажена в місо-маслі і тушкована з овочами в кокосовому молоці з карі-пастою, рис, соус чімічурі. Обирай гостроту.

280 грн
430 г
Замовляй біля бару
Карі з овочами

Карі з овочами

Тофу тушкований з овочами в кокосовому молоці з карі-пастою, рис, соус чімічурі. Обирай гостроту.

210 грн
390 г
Замовляй біля бару
Карі з індичкою

Карі з індичкою

Індичка тушкована з овочами в кокосовому молоці з карі-пастою, рис, соус чімічурі. Обирай гостроту.

280 грн
430 г
Замовляй біля бару
Карі з морепродуктами

Карі з морепродуктами

Морепродукти тушковані з овочами в кокосовому молоці з карі-пастою, рис, соус чімічурі. Обирай гостроту.

374 грн
420 г
Замовляй біля бару
Боби едамаме смажені в місо маслі

Боби едамаме смажені в місо маслі

Гаряча закуска, з вираженим смаком умамі. Радимо замовляти в ролі невеликого перекусу, як додаткове джерело білка, фолієвої кислоти,омеги-3 та вітаміну К.

120 грн
100 г
Замовляй біля бару
Батат фрі

Батат фрі

Батат смажений у фритюрі, соус світ-чилі.

250 грн
150 г
Замовляй біля бару
Стікси з тофу

Стікси з тофу

Паніровані у панко сухариках палички тофу, смажені з картопелькою у фритюрі, світ-чилі соус.

210 грн
310 г
Замовляй біля бару
Стікси з індички

Стікси з індички

Паніроване у панко сухариках філе індички, смажене з картопелькою у фритюрі, світ-чилі соус.

240 грн
430 г
Замовляй біля бару

WOK

Сичуанська локшина

Сичуанська локшина

Широка пшенична локшина власного виробництва  зі смаженим заправленим соусами фаршем на вибір, олією чилі, та сичуанським подрібненим перцем. Подається з нарізаними огірком і редькою дайкон.

Телячий фарш 190 грн
Свиней фарш 185 грн
400 г г
Замовляй біля бару
Тофу з овочами

Тофу з овочами

Смажений тофу з овочами, соус теріякі, зелень, лайм, арахіс. Обирай: рис / скляну локшину / рисову локшину і гостроту.

Рис - 155 грн
Скляна локшина - 165 грн
Пшенична локшина - 172 грн
Рисова локшина - 187 грн
340 г
Замовляй біля бару
Індичка з овочами

Індичка з овочами

Смажене на вугільному грилі філе індички, овочі смажені з яйцем у WOK, соус на вибір, зелень, лайм, арахіс. Обирай: рис / скляну локшину / рисову локшину і гостроту.

Рис - 235 грн
Скляна локшина - 245 грн
Пшенична локшина - 252 грн
Рисова локшина - 267 грн
380 г
Замовляй біля бару
Телятина з овочами

Телятина з овочами

Телятина смажена на вугільному грилі, овочі з яйцем смажені на WOK, соус на вибір, зелень, лайм, арахіс. Обирай: рис / скляну локшину / рисову локшину і гостроту.

Рис - 250 грн
Скляна локшина - 260 грн
Пшенична локшина - 267 грн
Рисова локшина - 282 грн
380 г
Замовляй біля бару
Морепродукти з овочами

Морепродукти з овочами

Морепродукти смажені з овочами та яйцем, соус на вибір, зелень, лайм, арахіс. Обирай: рис / скляну локшину / рисову локшину і гостроту.

Рис - 355 грн
Скляна локшина - 365 грн
Пшенична локшина - 372 грн
Рисова локшина - 387 грн
330 г
Замовляй біля бару

Сендвічі

Фалафель в тортильї

Фалафель в тортильї

Фалафель, квашений огірок, болгарський перчик, ромен, соус кімчі, тхіна (vegan) або дзадзикі на вибір, подається з бульйоном на вибір.

149 грн
200 + 150 г бульйон
Замовляй біля бару
Сендвіч-рол з тофу

Сендвіч-рол з тофу

Рол з маринованим тофу, авокадо, хіяші, кукурудзою і світ-чилі. Радимо їсти рол руками.

160 грн
200 г
Замовляй біля бару
Сендвіч-рол з лососем

Сендвіч-рол з лососем

Рол з соленим лососем, крем-сиром, авокадо, ікрою тобіко, світ-чилі і білим устричним соусом. Радимо їсти рол руками.

295 грн
190 г
Замовляй біля бару

Сендвічі “Банх Мі”

(на вибір гострота та бульйон: овочевий / телячий)

З грильованою куркою

З грильованою куркою

Курка грильована. куряча печінка, квашений огірок, морква кімчі, сливовий соус, соус кімчі, подається з бульйоном на вибір.

167 грн
230 + 150 г бульйон
Замовляй біля бару
Зі свининою

Зі свининою

Свинина грильована, свіжий огірок, морква кімчі, дайкон, соус кімчі і гостренька аджика, прикрашаєтья червоною цибулею та зеленню, подається з бульйоном на вибір.

159 грн
230 + 150 г бульйон
Замовляй біля бару

Солоденьке

Зимова гірка

Зимова гірка

Запечені «дрова» з вишнею, масляно-вершковий крем, тертий шоколад за бабусиним рецептом 🧡

70 грн
100 г
Замовляй біля бару
Вафельний тортик

Вафельний тортик

Вафельний тортик з кокосовою згущенкою. Веганський, але кажуть схожий на пломбір

60 грн
50 г
Замовляй біля бару
Баскський чізкейк

Баскський чізкейк

Найвершковіший ванільний чіз, ніжніжніший за New York та лагідних котиків.

120 грн
150 г
Замовляй біля бару
Наполеон

Наполеон

Твій улюблений тортик з ніжним ванільно-вівсяним заварним кремом.

130 грн
175 г
Замовляй біля бару
МАО Моті

МАО Моті

Манго-Маракуя / Нектарин / Смородина / Малина / Матча-Малина / Шоколад-Вишня/Карамелізоване Яблучко/ Ожина/Карамель з Тапіокою. Традиційні  японські тістечка з рисового клейкого борошна, з ніжним сирним кремом і фруктовою серединкою. Кажуть, ми готуємо найсмачніші моті в місті.

120 грн
100 г
Замовляй біля бару
Макаронс

Макаронс

Пухкенькі макаронси від сім’ї з Ірпеня. Бувають такі смаки: Дорблю, Маракуйя, Лаванда-Смородина, Солона карамель, Фісташка-Малина, Малина, Кокос-Вишня, Чорниця-Лимон.

65 грн
70 г
Замовляй біля бару
Пончари

Пончари

Пончики з листкового тіста.

60 грн
60 г
Замовляй біля бару
Шоколадне печиво

Шоколадне печиво

Найсмачніше шоколадне печиво з бельгійським темним і молочним шоколадом та волоськими горішками.

80 грн
70 г
Замовляй біля бару

Сніданки

Солодкі

(з 9:00 до 12:00)

Вівсянка на кокосовому молоці

Вівсянка на кокосовому молоці

Найніжніша вівсянка варена на густому кокосову молоці з дрібкою тростинного цукру, подається з манго та манговим пюре, ягодами, кокосовими стріпсами і кеш’ю.

129 грн
385 г
Замовляй біля бару
Манка на кокосовому молоці

Манка на кокосовому молоці

Манна каша, яку ви полюбите. Варена на густому кокосовому молоці з дрібкою тростинного цукру, подається з ягодами, малиновим кюлі, манго та кокосовими стріпсами.

129 грн
385 г
Замовляй біля бару

Млинці

(з 9:00 до 12:00)

Млинець з м’ясом (курка/свинина)

Млинець з м’ясом (курка/свинина)

Млинець як в Амелі, з грильованим м’ясом на вибір, сиром Чедер, подається з листям ромену, чері та білим устричним соусом.

Курка 160 грн
Свинина 185 грн
280 г
Замовляй біля бару

З яйцем

(з 9:00 до 12:00)

Омлет з тофу подається з рисом

Омлет з тофу подається з рисом

Маринований тофу, смажений з томатами чері та шпинатом на сковорідці WOK, подається з соломкою норі на теплому рисі, посипається зеленою цибулькою.

148 грн
340 г
Замовляй біля бару

Основні

(з 9:00 до 12:00)

Місо суп

Місо суп

Або Місошіру, традиційний сніданок в Японії, який готують вже сотні років. Наваристий овочевий бульйон з додаванням місо пасти, тофу, даші, муерів та шиітаке. Кажуть, дуже корисний. А ми його полюбили і радимо вам за дуже незвичайний, цікавий смак.

99 грн
300 г
Замовляй біля бару

Напої

Кава

Чаї

Бабл Ті

Бабл Ті

З молоком / Манго-Маракуя / Матча-Манго-Апельсин

110 грн
350 мл
Замовляй біля бару

Інші напої

Лимонади

Лимонади

Манго-Маракуя / Кокос-Лайм / Лимонний / Тонік

70 грн
330 мл
Замовляй біля бару